Наша формула приготовления идеального какао без специального оборудования:
В кастрюльку добавляем 200 мл молока и 30 грамм шоколада; помешиваем до полного растворения шоколада.
Разливаем по красивым чашкам и наслаждаемся.
Почему Эквадор 70%?
Эквадор, расположенный на экваторе, славится своими идеальными условиями для выращивания какао. Климат, почва и заботливый уход местных фермеров позволяют получить какао-бобы исключительного качества, с насыщенным ароматом и сложным вкусовым профилем.
Какао-сорта Насиональ - редкий и ценный сорт известный как "король какао". Он составляет всего 5% от мирового производства какао.
Вкусовой профиль
Имбирное печенье, бадьян, гвоздика, цветочные ноты, специи, кислотность ниже средней. Эквадор 70% отлично подходит тем, кто любит яркие вкусы, скучает по бабушкиному печенью и обожает проводить выходные за городом в тишине.