Наша формула приготовления идеального какао без специального оборудования:
В кастрюльку добавляем 200 мл молока и 15 грамм шоколада; помешиваем до полного растворения шоколада. В составе этого шоколада для приготовления какао сахара нет, поэтому по желанию можно добавить необходимое количество любого подсластителя в готовый напиток или в процессе его приготовления.
Разливаем по красивым чашкам и наслаждаемся.
Какао без сахара: какой он?
100% шоколад — это шоколад в его первозданном виде: без сахара, каких-либо добавок или ароматизаторов. В его составе только измельчённые какао-бобы, превращенные в шоколадную стружку.
Благодаря этому шоколаду можно получить напиток с насыщенным горьковатым профилем с многогранными нотами: от древесных и ореховых до фруктовых и винных. Этот шоколад создаёт бархатистую, плотную основу, которой невозможно добиться с какао-порошком. Используя 100% шоколад для какао, вы становитесь творцом вкуса, можете добавлять подсластители по своему предпочтению — от мёда до кленового сиропа, специи и другие ингредиенты, придумывая невероятные сочетания.
Шоколад для приготовления какао без сахара — отличный выбор для тех, кто не ест сахар и любит экспериментировать и придумывать новое.