Наша формула приготовления идеального какао без специального оборудования:
В кастрюльку добавляем 200 мл молока и 30 грамм шоколада; помешиваем до полного растворения шоколада.
Разливаем по красивым чашкам и наслаждаемся.
Почему Венесуэла 70%?
Данный шоколад производится из какао-бобов из Венесуэлы и подходит для приготовления какао и горячего шоколада дома или в кофейне. В его составе 70% какао-бобов и 30% тростникового сахара, который помогает оттенить вкус какао, заложенный в него природой. Отлично подходит для приготовления какао дома или в кофейне, сочетается с альтернативным и классическим молоком, а также хорош для создания авторских вариаций напитков.
В 1499 году Венесуэла был названа маленькой Венецией из-за обилия рек и озер на своей территории испанским исследователем Алонсо де Охеда, проплывавшим мимо северо-восточного побережья Южной Америки. Сегодня эта страна является одним из крупнейших производителей какао-бобов во всем мире.
Вкусовой профиль
Низкая кислотность, интенсивный шоколадный вкус с ореховыми и цветочными нотками. Венесуэла 70% отлично подходит тем, кто любит путешествия, новые открытия и предпочитает натуральные сладости.