Здравствуйте, наши дорогие любители сладостей!

«СМАКУЙ» — это продолжение нашего пути в индустрии шоколада. Помните, ALVACACAU? Благодаря работе над этим проектом мы поняли куда должны направить свои силы.

В начале пути мы исходили из продукта, изучали нюансы формирования вкуса, делились с вами знаниями о какао-бобах, странах прорастания и прочими интересными фактами об индустрии какао, в общем, главным героем всегда был шоколад. Вскоре стало ясно, что эту концепцию невозможно реализовать в реальности.

Во время путешествий по России мы ходили на разные выставки, знакомились с традициями регионов и отношением местных к сладкому. Пазл сложился, когда мы были на экскурсии в Коломне в музее пастилы и нам рассказывали о традициях потребления сладостей в России XVIII века.

Сахар в то время был на вес золота, а сладости считались лакомством и потреблялись осознанно, в небольших количествах, зачастую это делали вприглядку. Их смаковали, чтобы растянуть момент удовольствия.

Слово «смакуй» полностью описывает то, что мы хотим донести — продукт, который мы производим следует смаковать, наслаждаясь его вкусом. А главным героем нашего бренда стал человек и его жизнь, которая неповторима и уникальна.

«СМАКУЙ» — это новое прочтение сладостей, новый взгляд на русский культурный код, симбиоз знаний о продукте и культурных смыслах, которые мы в себе несем. Через наши сладости мы предлагаем вам знакомиться с традициями, искусством и, главное, учиться смаковать жизнь.

«СМАКУЙ» — это, в первую очередь, про людей и тягу к прекрасному!

Даша и Андрей